6. «Диетическое питание»
Алгоритм действий при организации лечебного и диетического питания
Лечебное и Диетическое питание предоставляется на основании предоставленных родителями (законными представителями) обучающихся/ воспитанников:
1. Заявление;
2. Пакет документов:
- Медицинская справка/заключение о состоянии здоровья ребёнка с указанием заболевания, расшифровки ограничений на группу продуктов или пищевого аллергена, срока действия назначенной диеты, даты следующего посещения врача.
- Справки о том, что ребенок состоит на учете у медицинского специалиста (диетолог, иммунолог, аллерголог и т.д.) по соответствующему заболеванию.
- Назначение врача о необходимости организации для обучающегося/воспитанника лечебного или диетического питания.
- Индивидуальное цикличное меню, разработанное специалистом – диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначению лечащего врача).
3. Пакет документов родитель (законный представитель) предоставляет специалисту по питанию:
После предоставлении документов, указанных в пункте 2, междушколой и родителем (законным представителем) заключается договор о предоставлении необходимых условий в образовательной организации для питания обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом питании по назначению врача, с использованием готового домашнего питания, предоставленного родителями (законными представителями) обучающегося.
Школа при создании условий руководствуется пакетом документов, перечисленных в пункте 2 (Алгоритма действий).
Директор издает Приказ и утверждает следующее:
- Список обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом питании по назначению врача и питающихся в образовательной организации с использованием готовых домашних блюд, предоставленных родителями (законными представителями) обучающихся.
- Назначение работника, ответственного за сопровождение организационных моментов для комфортного пребывания в образовательной организации обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом питании по назначению врача.
- Назначение работника, ответственного за осуществление приема от родителей (законных представителей) готового домашнего питания и выдачи его обучающимся по индивидуальному меню.
Классный руководитель должен иметь необходимую информацию о заболевании обучающегося и его течении и ознакомить с ней других педагогов (отдельная информация также должно быть для прикрепленного к образовательной организации медицинского работника, учителя физкультуры, работников столовой).
Родитель (законный представитель) обучающегося/воспитанника обязан:
- Ежедневно предоставлять в образовательную организацию под подпись готовое домашнее питание в индивидуальных контейнерах до соответствующего приема пищи по действующему в образовательной организации графику питания с учетом времени, необходимого для подготовки его на прием пищи.
- Контейнеры с готовым домашним питанием должны иметь актуальную на день питания маркировку: прием пищи (завтрак, обед, полдник, ужин).
- Обеспечить соответствие качества и ассортимента используемых пищевых продуктов и готовых блюд назначением врача и требованиям, предъявляемым к детскому питанию.
- Забрать обучающегося/воспитанника из образовательной организации не позднее наступления времени приема пищи согласно действующему в образовательной организации графику питания, если этот прием пищи не предоставляется возможным организовать для ребенка по вине родителя (законного представителя): готовое домашнее питание не предоставлено или оно предоставлено с нарушением сроков реализации, или не соответствует индивидуальному меню.
Предусмотрено ли в школьной столовой диетическое и лечебное питание?
В МБОУ СОШ № 11 им.С.М.Жолоба диетическое и лечебное питание не разработано, в связи с отсутствием актуальной потребности.